Мясной кекс - универсальное блюдо, которое можно смело назвать "Три в одном". Кекс можно использовать как полноценное второе блюдо, можно подать на праздничный стол в качестве холодной закуски, а можно тонко нарезать и сделать бутерброды.1. Ветчину или копченое мясо нарезать кубиками. Добавить мелко нарезанный сыр, консервированную фасоль и зелень . Перемешать.2. Отдельно взбить яйца со сметаной и майонезом. Добавить муку и разрыхлитель. Замесить жидкое тесто.3. Обе массы соединить и перемешать.4. Духовку разогреть до 180 гр. Полученную массу выложить в промасленную форму для кекса. Выпекать 40-45 мин.
