Горячая закуска к пиву: сосиски на шпажках, запеченные в копченом беконе. Приготовить можно в духовке или на гриле.
1. Сосиски очистить от целлофановой оболочки. Бекон нарезать очень тонкими ломтиками и обернуть ими каждую сосиску (как показано на фото).
2. Коричневый сахар смешать с молотым кайенским перцем.
3. "Шашлычки" нанизать на деревянные шпажки и уложить на противень с решеткой.
4. Выпекать при 180 гр. до зарумянивания. В процессе запекания время от времени посыпать смесью сахара и перца.
