Восхитительно красивая, яркая и необычная закуска из фаршированных яиц и оливок станет станет настоящим украшением любого праздничного стола.На первый взгляд блюдо может показаться слишком замысловатым. На самом же деле приготовить его элементарно просто.1. Яйца сварить вкрутую и разрезать вдоль на две половинки. При помощи чайной ложечки аккуратно вынуть желток.2. Сыр натереть на мелкой тёрке и соединить с раскрошенным яичным желтком.3. Подмешать выдавленный через пресс чеснок, добавить немного майонеза или сметаны, измельчённую зелень. Всё перемешать и заполнить полученной смесью половинки яиц.Формируем "пчёлку":- оливки и маслины без косточек нарезаем поперечными кружочками и выкладываем, чередуя между собой зелёные и черные дольки (по 4 шт. каждой). "Пчёлок" укладываем на дольки яиц;- из тонких ломтиков огурца приделываем "крылышки", оформляем зеленью.Подаём на стол и удивляем гостей -:)
Праздничная закуска Пчёлки
- Яйца
- 5 шт
- Сыр плавленный
- 100 гр
- Чеснок (зубчик)
- 1-2 шт
- Оливки
- 10 шт
- Маслины
- 10 шт
- Зелень для украшения
- гр
- Огурец свежий
- 1 шт
- Сметана
- 2 ч.л
- Время приготовления
- до 1 часа
- Сложность
- Не указано
- Порции
- 0
- Острота
- Не указано
- Категория
- Закуски
- Страна
- Россия