1. Лосось нарезать кусочками поперек тушки, сбрызнуть лимонным соком, посолить. Затем нужно зажарить в гриле с двух сторон до готовности.2. Соевый соус смешать с предварительно очищенной и натертой на мелкой терке редькой.3. Рис отварить без добавления соли. Подавать его с жареной рыбой, украсить зеленью и листьями салата.4. Кусочки рыбы обязательно обмакивать в соевый соус. Посыпать порезанными консервированными побегами имбиря.5. Для вкуса можно добавить мелко нарезанный огурец, положив его отдельно на тарелке.
