Торт Foret noire

1. Растопленное масло смешать с сахаром, разрыхлителем и яйцами.2. Добавить муку и какао, заместить тесто.3. Разделить тесто на 2 части, выпечь 2 коржа.4. Слегка остывшие коржи разрезать вдоль, получив 4 коржа. Пропитать их водкой5. Крем: сахар со сливками взбить в густую массу.6. Шоколад растопить, добавив молоко.7. Собрать торт: на первый корж разложить половину вишни, покрыть 1/3 крема. Накрываем вторым коржом, заливаем его шоколадом. Сверху кладем третий корж, на который выкладываем вишню и 1/3 крема. Сверху кладем четвертый корж, покрывая его и бока торта кремом.8. Оставить торт пропитаться в холодильнике минимум 3 часа.