1. Растопленное масло смешать с сахаром, разрыхлителем и яйцами.2. Добавить муку и какао, заместить тесто.3. Разделить тесто на 2 части, выпечь 2 коржа.4. Слегка остывшие коржи разрезать вдоль, получив 4 коржа. Пропитать их водкой5. Крем: сахар со сливками взбить в густую массу.6. Шоколад растопить, добавив молоко.7. Собрать торт: на первый корж разложить половину вишни, покрыть 1/3 крема. Накрываем вторым коржом, заливаем его шоколадом. Сверху кладем третий корж, на который выкладываем вишню и 1/3 крема. Сверху кладем четвертый корж, покрывая его и бока торта кремом.8. Оставить торт пропитаться в холодильнике минимум 3 часа.
Торт Foret noire
- Яйца
- 6 шт
- Ванильный сахар
- 500 гр
- Растительное масло
- 200 гр
- Какао
- 4 ст.л
- Разрыхлитель теста
- 20 гр
- Мука
- 300 гр
- Водка
- 50 мл
- Вишня (без косточек)
- 200 гр
- Горький шоколад
- 100 гр
- Взбитые сливки
- 500 гр
- Кокосовое молоко
- 3 ст.л
- Время приготовления
- до 1 часа
- Сложность
- Не указано
- Порции
- 0
- Острота
- Не указано
- Категория
- Торты
- Страна
- Россия