Свиная шейка с черносливом и яблоками

Хороший рецепт, когда гости застают вас практически врасплох, готовится очень быстро и вкусно.Конечно, для этого у вас должно быть в наличии мясо, яблоки и чернослив.Итак, начнем:1. Замачиваем сливы в теплой воде.2. Нарезаем свинину небольшими брусочками.3. Обжариваем мясо на разогретой сковородке. Солим, перчим.4. Сливаем чернослив, нарезаем соломкой и добавляем к мясу. Жарим с мясом еще минуты 3-4.5. Нарезаем яблоки маленькими дольками, кладем на сковородку. Продолжаем тушить минут 20.6. Все, блюдо готово! На гарнир сварите пакетик риса, для желтого цвета, в кастрюлю добавьте куркуму.