Очень полезный, тонизирующий напиток из фиолетового базилика с мёдом. Напиток имеет красивый ярко-розовый цвет и приятный, чуть терпкий вкус. Готовится этот витаминный напиток в считанные минуты.1. Базилик мелко нарезать. Добавить сахар. Влить воду и свежеотжатый сок лимона.2. Смесь нагреть при постоянном помешивании до полного растворения сахара. Довести до кипения.3. Проварить 3 мин. на минимальном огне.4. Напиток снять с огня и дать немного остыть. Затем добавить мед и перемешать.5. Настоять под крышкой, а лучше в термосе около получаса.6. Напиток процедить и охладить в холодильнике.
