Салат "Уолдорф" - американский традиционный салат в своем классическом варианте. Яблоки и сельдерей придают салату легкость, курица - сытность, орехи оттеняют вкус.1. Отварить и остудить куриные бедрышки. Отделить кожу и кости. мясо разделить на длинные тонкие кусочки.2. Нарезать сельдерей тонкими ломтиками.3. Яблоко очистить и нарезать на тонкие брусочки.4. Порезать на половинки ягоды винограда.5. Орехи слегка подсушить на сухой сковороде.5. Соединяем все ингредиенты вместе, солим, перчим, заправляем сметаной и майонезом, перемешиваем.
