1. Замесить тесто, поставить в тепло. 2. За время брожения, дважды обмять и раскатать из теста круг толщиной 1 см.3. Выложить в смазанную растительным маслом форму, распределить по бортикам.4. На тесто насыпать тонким ровным слоем сухари, сверху выложить ягоды, смешанные с сахаром.5. Поверхность начинки закрыть плетением из тонких полосок теста. Бортик пирога загнуть, чтобы скрыть концы переплетений.6. Поверхность пирога смазать крепким сладким чаем.7. Выпекать в духовке при температуре 180-200С до румяной корочки. Перед подачей слегка посыпать сахаром. Подавать к чаю или к кофе.Приятного аппетита!
