1. Яйца взбить с 150г. сахара, добавить масло(100г), растопленное предварительно. Добавить разрыхлитель, мед, молоко, гвоздику, имбирь, корицу, яблоко, очищенное от кожуры и натертое на мелкую терку.2. Добавить просеянную муку (300г) и замесить тесто. Тесто не должно быть слишком густым.3. Смазать маслом форму и выложить тесто.4. Присыпка: смешать 100г. муки, корицу, сахар, имбирь и натертое на терке масло (50г). Растереть руками до получения мелкой крошки.5. Посыпать пирог.6. Выпекать 1 час в разогретой духовке.
