1.Приготовление начинается с замеса теста, для которого нужно смешать муку с заменителем сахара, корицей, солью и разрыхлителем. 2.Отдельно взбиваются яичные белки до густой пены и соединяются с кефиром. 3.Затем жидкие ингредиенты постепенно вводятся в сухую смесь, образуя однородную массу. 4.Вишню для начинки тщательно промывают, удаляют плодоножки и косточки, разрезают на половинки. Подготовленные ягоды выкладывают в форму для выпекания и заливают тестом. 5.Перед отправкой в разогретую духовку пирог украшают целыми вишнями. Выпекается это чудо около 45 минут, а готовность проверяется зубочисткой. 6.Остывший пирог можно дополнительно декорировать свежими ягодами и веточкой ароматной мяты или подать с шариком пломбира для усиления вкусовых ощущений.
Побалуйте себя и своих близких ароматной домашней выпечкой, которая станет украшением семейного чаепития или праздничного стола. Подробные инструкции позволят даже начинающим кулинарам приготовить этот восхитительный вишневый пирог на кефире и насладиться его изысканным вкусом. Порадуйте себя и дорогих вам людей кусочком сладкого счастья!
