Если после ужина у вас остались макароны, вермишель или спагетти - сытный завтрак быстрого приготовления вам обеспечен.В глубокой посуде взбейте яйца в пышную массу.Взбитые яйца смешайте со спагетти. Подсолите по вкусу, добавьте тёртый сыр пармезан и перемешайте всё вместе.Половину макаронной смеси переложите в глубокую форму, сверху уложите тонко нарезанную копченую колбаску и накройте оставшимися макаронами.Запеканку можно приготовить как в духовке, так и на плите под крышкой. Выпекать на небольшом огне 10-15 минут, до золотисто-румяной корочки.