1. Куриное филе помыть и разрезать вдоль на четыре части.2. Каждый кусок филе отбить, затем посолить и поперчить.3. Обитые куски филе разрезать на две части.4. Яблоко почистить и мелко нарезать.5. Лук почистить, помыть и мелко нарезать.6. Лук и яблоко соединить и перемешать.7. На куриной филе с одного края выкладывает примерно 1 чайную ложку пюре из яблоко и лука и плотно заворачиваем рулеты. Края закрепляем зубочисткой (используйте деревянные).8. Обжариваем рулеты на хорошо разогретой сковороде на растительном масле до золотистого цвета.9. Обжаренные рулеты вынимаем со сковороды и удаляем зубочистки.10. Добавляем одну столовую ложку растительного масла в форму для запекания и выкладываем рулеты.10. Сыр нарезаем тонкими пластинами и накрываем сверку каждый рулет.11. Выпекаем в духовке примерно 10-15 минут при 170 градусах.Приятного аппетита!
