1. Обжарить фарш на сковороде без добавления масла.2. Протереть нарезанные дольками томаты, удаляя зерна. Положить томатное пюре, кетчуп и сок в форму.3. Добавить мелко нарезанные шампиньоны, морковь, лук, сельдерей, перемешать с фаршем.4. Форму закрыть крышкой и поставить в духовку.5. Готовить примерно 1-1,5 часа, периодически помешивая.6. Достать, подавать на стол с отварным картофелем, украсить свежей зеленью: петрушкой или укропом.7. Если подавать ребенку, то выложить интересную картинку на запеканке, желательно чтобы это делал ребенок.
Запеканка с мясом
- Говяжий фарш
- 200 гр
- Консервированные помидоры
- 200 гр
- Корейская морковь
- 1 шт
- Лук репчатый
- 1 шт
- Шампиньоны
- 100 гр
- Томатный кетчуп
- 1 ст.л
- Овощной бульон
- 100 мл
- Время приготовления
- до 1 часа
- Сложность
- Не указано
- Порции
- 0
- Острота
- Не указано
- Категория
- Другое
- Страна
- Россия