1. Чеснок нужно пропустить через пресс. Яблоки вымыть и нарезать дольками. 2. Утку натереть сверху солью,перцем и чесноком внутри и снаружи. 3. Нафаршировать утку яблоками и выложить в утятницу,выложить яблоки возле утки,залить все пивом и накрыть фольгой. 4. Запекать полчаса в духовке при температуре 200С. Периодически нужно переворачивать, пока пиво не испариться. 5. Готовую утку по-польски нужно выложить на блюдо.Выложить из нутра утки яблоки. Украсить зеленью.Приятного аппетита!
