Сейчас осень, сезон тыкв. Поэтому, пользуясь моментом, решила приготовить максимальное количество блюд из тыквы, и первым из них стала тыквенная запеканка. Блюдо это межнациональное, нравится и взрослым и детям.Приготовление:1. Чистим тыкву, удаляем семена, режем кубиками, укладываем в форму для запекания, сбрызгиваем оливковым маслом и запекаем 30 минут при 220С.2. Чистим фисташки, измельчаем.3. Кубиками нарезаем сыр с плесенью4. Аккуратно смешиваем тыкву с сыром, посыпаем фисташками.
