1. Смешиваем творог с яйцом, разрыхлителем, манкой, сахарной пудрой, медом и ванилином. Если творог сухой - можно добавить пару ложек сметаны или кефира.2. Добавляем натертую на мелкой терке сырую морковку и цедру апельсина.3. Тщательно перемешиваем, добавляем муку. Получается густое тесто.4. Смачиваем руки в холодной воде и формируем сырники.5. Обваливаем сырники в муке со всех сторон.6. Обжариваем с двух сторон на растительном масле.7. Подаем теплыми со сметаной, вареньем, сгущенкой или медом.
Сырники Апельсинка
- Творог
- 300 гр
- Яйца
- 1 шт
- Крупа манная
- 6 ст.л
- Сахарная пудра
- 5 ст.л
- Разрыхлитель теста
- 1 ч.л
- Жидкий мед
- 1 ст.л
- Мука пшеничная
- 3 ст.л
- Корейская морковь
- 2 шт
- Апельсин
- 1 шт
- Ванильный сахар
- 1 ч.л
- Время приготовления
- до 1 часа
- Сложность
- Не указано
- Порции
- 0
- Острота
- Не указано
- Категория
- Другое
- Страна
- Россия