Пирожные, состоящие из хрустящего слоёного теста, взбитых сливок и свежей малины, можно приготовить буквально за полчаса.Из указанного количества ингредиентов получается 8-10 пирожных.1. Бездрожжевое слоёное тесто раскатать в форме прямоугольника.2. Нарезать одинаковыми квадратами. Переложить на противень и поставить в разогретую духовку на 12-15 мин. В процессе выпечки квадратики поднимутся и превратятся в пышные "подушечки".3. Выпечку полностью остудить. Затем слегка придавить верхний слой пальцами для выравнивания (рассыпавшаяся крошка используется для присыпки).4. Охлаждённые сливки взбить миксером с сахаром.5. На каждый слоёный квадратик выложить толстый слой приготовленного крема.6. Пирожные украсить свежей малиной и посыпать крошкой.
