Слоёные конвертики с сыром

Если вам нужно срочно что-то приготовить к приходу неожиданных гостей или просто нет времени долго стоять у плиты - на выручку придёт рецепт сырных конвертиков из готового слоёного теста.1. Листы размороженного слоёного теста нарезать одинаковыми квадратиками (1 лист теста = 4 квадратика)2. Помидоры нарезать кружочками.3. Мягкий сыр (например Адыгейский) нарезать тонкими пластинками.4. Квадратики теста слегка раскатать. В центр каждого выложить по кружочку помидора,  сверху - ломтики сыра, и снова помидоры.  Посыпать специями.5. Края теста защипнуть в виде конвертика. Смазать взбитым яйцом.6. Конвертики уложить на противень и поставить в разогретую духовку на 15 мин.