1. Замесить тесто из муки, сахарного песка, масла, яйца, молотого миндаля и цедры. Завернуть в пищевую пленку и положить на 30 минут в холодильник.2. Раскатать тесто тонким слоем на поверхности смазанной мукой.3. Смазать жиром 12 формочек и выложить в них тесто.4. Выпекать пирожные в духовке 10 мин при 180 градусов. Дать остыть и вынуть из формочек.5. Перемешать творог, сахарную пудру, 2 чайн. ложки миндального ликера и лимонный сок. Взбить сливки и добавить к крему. Вымыть и обсушить ягоды. 6. Выложить крем на пирожные, сверху положить ягоды.7. Украсить листочками мяты.
