На первый взгляд может показаться, что такая комбинация продуктов - лосось и джем - совершенно не сочетаемая. Тем не менее, лосось, приготовленный по данному рецепту получается хотя и необычным, но удивительно вкусным и нежным.К тому же радует, что рецепт приготовления предельно прост.1. Из апельсина выдавить сок и смешать его с апельсиновым джемом.Добавить соевый соус, горчицу и перемешать.2. Лосось порезать порционными кусочками, залить приготовленным апельсиновым маринадом и оставить на полчаса, временами переворачивая, чтобы рыба равномерно пропиталась.3. Рыбу вместе с соусом переложить в форму для выпечки, прикрыть листом фольги и отправить в духовку. По желанию можно посыпать кунжутными семечками.Запекается быстро, минут 15-20 - и блюдо готово!
