1. Мясо нужно порезать на небольшие кусочки, обжарить на сковороде до румяной корочки. Затем в сковороду налить пол-стакана горячей воды, добавить лавровый лист, чёрный перец и соль. Закрыть сковороду крышкой и потушите 15 мин, пока мясо не станет мягким. Готовое мясо переложить в блюдо. 2. Порезать маринованные огурцы. На крупной тёрке натереть сыр. Нарезанные огурцы и половину натёртого сыра положить в блюдо к мясу. Картофель отварить, нарезать небольшими кубиками и положить в блюдо к остальным продуктам. Зелень мелко нарезать и пересыпав в блюдо, добавить кетчуп и майонез, перемешать.3. В булочке аккуратно срежьте верх и тщательно вытяните всю мякоть из середины. Стенки булочки должны быть не более 5 мм. Дно можно оставить чуть толще. Салат переложите в булочку. 4. Сверху, на салат, положите оставшуюся половину натёртого сыра и накройте крышечкой. Начинённую булочку поставьте в разогретую духовку на 8 - 10 мин. Сыр должен оплавиться и зарумяниться. Готово!
Холодец с овощами
- Диетическое мясо
- 150 гр
- Картофель
- 3 шт
- Сыр твердый
- 70 гр
- Огурец маринованный
- 3 гр
- Булочка круглая среднего размера
- 1 шт
- Майонез
- 2 ст.л.
- Кетчуп
- 2 гр
- Зелень
- гр
- Время приготовления
- до 1 часа
- Сложность
- Не указано
- Порции
- 0
- Острота
- Не указано
- Категория
- Другое
- Страна
- Россия