Когда на улице непогода или просто душа хочет чего-то вкусного, шоколадного, тогда нужно варить горячий шоколад. С удовольствием, поделимся рецептом:1. Какао просеиваем в кастрюльку и вливаем молоко тонкой струйкой. Ставим на огонь.2. Мелко поломанный шоколад добавляем к молоку и доводим до кипения. Не забываем помешивать.3. Когда шоколад полностью растворится, добавляем ванильный сахар и соль. Перемешиваем.4. Разливаем по чашкам и украшаем сверху взбитыми сливками.Приятного аппетита!
