Фруктовые оладушки

Отличный вариант полезного и вкусного завтрака, как для взрослых, так и для детей! Итак, начинаем готовить яблочные оладьи:1. В отдельной мисочке просеиваем муку с содой и разрыхлителем. Потом добавляем сахар.2. Необходимо растопить сливочное масло в кастрюльке на плите или в микроволновке. Уже растопленное масло вместе с яйцами и кефиром добавляем к сахарно-мучной смеси.3. Тщательно вымешиваем ложкой тесто, оно должно получится густое и однородное.4. Яблоки очищаем от кожуры, вырезаем сердцевину и нарезаем на мелкие кусочки. Перемешиваем с тестом.5. Жарим оладьи на подсолнечном масле.Очень вкусно подавать яблочные оладьи со сметаной, джемом, сгущенкой! Приятного аппетита!