Диетическое печенье - полезное и низкокалорийное - с добавлением семян льна, кунжута и подсолнуха. Такие зерновые хлебцы можно намазывать сливочным маслом или джемом, подавать с сыром к чаю или просто вместо хлеба к первым блюдам.
1. Смешать пшеничную и овсяную муку, добавить отруби и соль. Небольшой струйкой влить воду, постоянно размешивая, чтобы не образовались комочки.
2. Добавить семена льна, подсолнуха и кунжута. Влить 1 ст.л. растительного масла.
Тщательно перемешать.
3. Полученную массу вылить в противень, устеленный фольгой. Поставить в разогретую духовку. Выпекать 20 мин. при 150 гр.
4. Когда масса слегка подсохнет, нарезать острым ножом на одинаковые квадратики. Затем вернуть в духовку и продолжать запекать еще 30-40 мин. при минимальной температуре.
1. Смешать пшеничную и овсяную муку, добавить отруби и соль. Небольшой струйкой влить воду, постоянно размешивая, чтобы не образовались комочки.
2. Добавить семена льна, подсолнуха и кунжута. Влить 1 ст.л. растительного масла.
Тщательно перемешать.
3. Полученную массу вылить в противень, устеленный фольгой. Поставить в разогретую духовку. Выпекать 20 мин. при 150 гр.
4. Когда масса слегка подсохнет, нарезать острым ножом на одинаковые квадратики. Затем вернуть в духовку и продолжать запекать еще 30-40 мин. при минимальной температуре.
