Абрикосовый сироп
Абрикосовый сироп - ароматный и полезный ингредиент с богатой историей. Первые упоминания об абрикосах датируются 2000 годом до н.э. в Китае. Позже абрикосы распространились по всему миру, а сироп из них стал популярным ингредиентом в кулинарии многих стран.
Абрикосовый сироп содержит витамины А, С, Е, группы В, а также минералы: калий, кальций, магний и железо. Он обладает антиоксидантными свойствами, укрепляет иммунитет и улучшает пищеварение.
В кулинарии абрикосовый сироп используется для приготовления десертов, напитков и соусов. Его добавляют в выпечку, мороженое, йогурты, коктейли и безалкогольные напитки. Сироп также служит основой для глазурей и топпингов. Он прекрасно сочетается с мясными блюдами, особенно с птицей и свининой, придавая им изысканный фруктовый аромат.
Химический состав абрикосового сиропа на 100 г:
- Калорийность: 250 ккал
- Белки: 0,5 г
- Жиры: 0,1 г
- Углеводы: 61 г
- Витамин А: 54 мкг
- Витамин С: 1,5 мг
- Витамин Е: 1,2 мг
- Калий: 190 мг
- Кальций: 15 мг
- Магний: 8 мг
- Железо: 0,4 мг
Абрикосовый сироп - вкусный и полезный ингредиент, который обогащает вкус различных блюд и напитков. Он содержит витамины, минералы и антиоксиданты, полезные для здоровья. Сироп придает изысканный фруктовый аромат десертам, напиткам и мясным блюдам.
